UGM RAIH PENGHARGAAN INTERNASIONAL BERKAT MINUMAN BOBA

Animalifenews.com - Mahasiswa Universitas Gadjah Mada (UGM) kembali menorehkan prestasi gemilang. Kali ini, tim mahasiswa UGM yang terdiri dari Muhammad Faris Khiar Calosa, Ridho Nur Alam, Irvan Khotibul Umam, Muhammad Syukur Shidiq, dan Agus Syahputra berhasil meraih penghargaan di ajang International Youth Summit (IYS) 2024.

Foto. Tim Mahasiswa UGM-ugm.ac.id

Mahasiswa yang berasal dari berbagai fakultas seperti Biologi, Ilmu Budaya, Teknik, dan Farmasi ini berhasil meraih penghargaan di ajang kompetisi esai dan presentasi ilmiah internasional yang diselenggarakan oleh Universiti Putra Malaysia pada 9-10 November 2024.

Pada ajang bergengsi tersebut, tim UGM berhasil meraih medali perak atas karya inovatifnya yang berjudul “Boba Bean: Minuman Instan Kacang Merah yang Inovatif untuk Pencegahan Anemia pada Remaja.”

Boba Bean merupakan solusi nutrisi berbahan dasar kacang merah yang secara khusus dirancang untuk mencegah anemia pada remaja. Produk ini memadukan bahan-bahan alami seperti kacang merah yang dikenal kaya akan zat besi dan penting untuk meningkatkan asupan zat besi harian.

Ide di balik inovasi ini berawal dari tingginya angka anemia di Indonesia, khususnya di kalangan remaja putri. Suplemen atau tablet zat besi sering dianggap kurang efektif dalam memenuhi kebutuhan zat besi, karena banyak orang yang kesulitan mengonsumsi kapsul.

“Kami ingin menciptakan alternatif yang lebih menarik dan sesuai dengan selera generasi muda,” kata Agus Syahputra, Senin (23/12) di laman ugm.ac.id.

Selama mengikuti kompetisi, tim mendapatkan berbagai pengalaman baru, salah satunya adalah mempresentasikan hasil karya mereka di hadapan juri dan peserta internasional.

Mereka juga memamerkan produk mereka, sajian Boba Bean. Tim menjelaskan inovasi mereka dan menjawab berbagai pertanyaan dalam bahasa Inggris.

“Ini benar-benar pengalaman yang berharga,” ungkap Syahputra.

Juri internasional memuji karya ilmiah mereka karena pendekatannya yang kreatif dan berlandaskan pada penelitian ilmiah. Inovasi Boba Bean juga mendukung Tujuan Pembangunan Berkelanjutan (SDG) 3, yang berfokus pada Kesehatan dan Kesejahteraan yang Baik.

“Melalui solusi makanan yang bergizi dan praktis ini, Boba Bean diharapkan dapat menjadi alternatif yang efektif untuk pencegahan anemia, yang masih menjadi masalah kesehatan global,” ungkapnya.

Syahputra berharap Boba Bean dapat terus dikembangkan dan memberikan manfaat yang lebih luas bagi masyarakat. Perolehan medali perak pada ajang International Youth Summit 2024 ini menjadi kebanggaan tersendiri bagi UGM dan menjadi inspirasi bagi generasi muda Indonesia untuk terus berkarya dan berinovasi di kancah internasional.

“Keberhasilan ini membuka peluang bagi kita untuk berkolaborasi lebih jauh dalam mendukung gerakan kesehatan global,” tutup Syahputra. (Dda)