DUA PERUSAHAAN RAKSASA PENGOLAH SAYUR DAN BUAH BERKOLABORASI PERLUAS PASARAN

Animalifenews.com - Raksasa salad Amerika Utara berkolaborasi dengan Hissing setelah berjuang menghadapi penarikan kembali produk makanan mereka di Amerika Serikat. Taylor Farms, salah satu produsen salad siap saji terbesar di Amerika Utara, berupaya memperluas dan meningkatkan operasinya setelah berjuang menghadapi masalah penarikan tersebut tahun ini.

Pada Oktober lalu, perusahaan yang menjadi pemasok bawang kuning yang digunakan sebagai bahan baku burger kemungkinan menjadi sumber wabah E.coli. Akibatnya, menurut Badan Pengawas Obat dan Makanan AS, membuat lebih dari 100 orang sakit di seluruh Amerika Serikat bahkan satu orang meninggal di Colorado dan empat orang mengalami komplikasi penyakit ginjal yang berpotensi mengancam jiwa.

Foto.Produk Taylor Farm-agriculturedive.com

Bulan ini, seperti ditulis situs agriculturedive.com, Taylor secara sukarela menarik kembali sekantong kangkung manis yang dijual di toko-toko kelontong di seluruh Kanada.

Baik Hessing maupun Taylor memiliki bisnis serupa yang menyediakan buah-buahan dan sayur-sayuran segar, yang telah dipotong, dicuci, dan dikemas, untuk restoran dan supermarket di Eropa dan Amerika Utara.

“Dengan menggabungkan pengetahuan dan keahlian kami masing-masing, kami dapat mempercepat pengembangan inovasi makanan segar dan memanfaatkan peluang baru di Eropa bersama-sama,” kata Taylor dalam sebuah pernyataan yang ditulis di situs agriculturedive.com.

Hessing yang didirikan pada tahun 1968, memiliki operasi buah dan sayuran canggih di Belanda dan Jerman. Perusahaan ini melayani pelanggan di negara-negara tersebut serta Belgia dan Denmark. Frank Hessing, CEO Hessing, mengatakan kolaborasi ini akan mengarah pada inovasi dan otomatisasi di pasar yang berubah dengan cepat.

“Dengan keahlian Taylor Farms, kami dapat dengan yakin membangun masa depan yang sehat dan berkelanjutan sambil memperluas jangkauan kami,” kata Hessing dalam sebuah pernyataan pers.

 “Bersama-sama, kami dapat lebih mendukung pelanggan kami dalam permintaan mereka akan produk yang sehat dan segar.” (Dda)